Die Blogger durften eine Wein wählen

Konntet ihr Euch noch an die Weinverkostung von der Remstalkellerei erinnern, die ich machen durfte?

Ja - fein. Denn die Remstalkellerei hat ja nicht nur mir ein Paket geschickt, sondern auch anderen Bloggern. Und was liegt näher, diese auch gleich nach ihrem Lieblingswein zu fragen. Ich habe ja damals nicht für den Siegerwein gestimmt, sondern eher für den Verliererwein. Trotzdem finde ich die Idee super. Wenn die Leute eh schon testen, bekommt man gleich noch ein paar zusätzliche Informationen.

Ihr wollt jetzt wirklich wissen, wie es ausging:

Der Siegerwein ist der:

2009er Zweigelt im Barrique gereift QbA trocken mit 37,5 % der Stimmen

Was mich ehrlich gesagt nicht weiter verwundert, denn eher trockenere Rotweine sind schon sehr sehr beliebt (nur nicht so ganz bei uns, wir mögen es eher weiß und fruchtig).

Aber wenn ich schon dabei bin, teile ich Euch auch gleich das restliche Ergebnis mit:

2. - 2011 Sauvignon Blanc QbA halbtrocken mit 20% der Stimmen

3. - 2010er Riesling *** QbA trocken mit 15% der Stimmen

4. - 2010er Samtrot *** QbA halbtrocken mit 15 % der Stimmen

5. 2010er Trollinger *** QbA trocken mit 10% der Stimmen

6. 2010er Spätburgunder Blanc de Noir *** QbA trocken mit 2,5% der Stimmen.

Insgesamt haben 40 Blogger hierbei teilgenommen.

Nun noch ein bißchen Wissen zum Zweigelt:

Die Zweigeltrebe ist eine Kreuzung aus St. Laurent und Blaufränkisch und wurde 1922 von einem Herrn Zweigelt so gekreuzt. Sie ist hauptsächlich in Österreich verbreitet. Wenn diese Sorte nicht voll ausgebaut, sondern ertragsreduziert wird, schafft sie sehr gute Weine von Weltklasse-Niveau. Oder eben eine Masse von nicht so ganz guter Qualität.

In Deutschland wird der Zweigelt besonders in Württemberg angebaut und Remstal ist eine der Zweigelt Ecken in Deutschland.

Der Geschmack der Sorte ist würzig und oft gerbstoffreich. Dabei sehr geschmacksintensiv und von kräftiger Farbe.

Jetzt noch zum Barrique.

Das ist ein kleines 225 Liter großes Holzfass. Also der französische Name dafür. Es wird aus Eiche gefertigt und wenn der Wein dann darin reift, nimmt er Geschmack durch das Holz an. Dabei werden die Barriques maximal 3 mal belegt und es ist die große Kunst im Weinbau, genau das richtige Fass, die richtige Dauer der Lagerung, der Pflege der Fässer und die Holzart, Herkunft und die Verarbeitung der Fässer zu finden.

Und hier nochmal der Siegerwein Zweigelt im Barrique ausgebaut
Zweigelt Remstalkellerei
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Weinprobe

Kennt Ihr das auch? Ihr steht vor dem Weinregal und wisst nicht, welchen Wein ihr nehmen sollt. Was sagen die Sorten aus? Trocken ist nicht gleich Trocken, oder?

Tja, da ist doch eine Weinprobe etwas schönes. Praktisches. Und wir durften. Und zwar den Wein von der Remstalkellerei. Diese Kellerei bevorzugt die eher tradionelle Kelterung und der Wein kommt aus Württemberg. Wir haben für unsere Weinprobe ein Probenpaket mit 6 Weinen bekommen:

  • 112 121 2010er Trollinger *** QbA trocken
  • 607 120 2011er Sauvignon Blanc QbA halbtrocken
  • 658 121 2010er Riesling *** QbA trocken
  • 136 121 2010er Spätburgunder Blanc de Noir ***QbA trocken
  • 149 121 2010er Samtrot *** QbA halbtrocken
  • 182 321 2009er Zweigelt im Barrique gereift QbA trocken

Bewertung

Wie sollten wir nun den Wein bewerten. Nun auf jeden Fall nach unserem Geschmack. Ich kann jetzt für mich noch fruchtig, leicht und trocken unterscheiden - also eher Laienmeinung. Aber darum geht es ja. Ich möchte Euch meine Meinung zu diesem Paket sagen, wie es mir und meinem Mann gefällt. Und noch etwas - normalerweise mögen wir Weißwein lieber als Rotwein. Folgende Endbewertung haben wir uns überlegt:

5* = Der Wein ist so gut, dass ich ihn noch nicht mal mit meinen Freunden teilen möchte

4*= Den Wein teile ich gerne mit Freunden bei einem schönen und guten Anlass. Also immer noch ein besonderer Wein

3* = Der Wein ist gut für den Alltag, gut, aber nicht herausragend. Würde ich immer noch kaufen

Den Rest spare ich mir der kam nicht vor, doch 2* wäre irgendwas wie Kochwein gewesen und 1 * ….. ist ja klar oder?

Die Weine im einzelnen

Trollinger *** QbA von 2010 - trockenTrollinger

ein sehr fruchtiger Rotwein, den wir gar nicht als zu trocken empfunden haben. Man kann den Wein sehr gut zum Essen trinken, aber auch solo ist der Wein sehr gut. Achtung, er haut ganz schön rein.
Bewertung:
4 * - fruchtig und nicht zu trocken

 

Sauvignon Blanc QbA von 2011 - halbtrocken
ein sehr intensiver Weißwein, mit starken Duft. Zwar trocken, aber nicht ansatzweise sauer. Er wirkte sehr frisch. Zum Essen fand ich ihn zu intensiv. Er ist eher etwas für Abends, mit maximal noch ein paar Grissinis dazu. Halbtrocken trift es nicht ganz, aber trocken ist er auch nicht. Wer also bei halbtrocken etwas Süße erwartet, wird enttäuscht.
Bewertung:
4 * Ideal zum Abend

 

Zweigelt im Barrique gereift QbA von 2009 - trocken

ein sehr kräftiger roter Wein, der nicht sauer wirkt. Trotzdem ist er sehr gehaltvoll. Daher ein idealer Wein zum kräftigen Essen. Zur Lasagne war er super. Allerdings nicht solo geeignet. Einer der besten Zweigelt, die ich je getrunken habe.

Bewertung:

3* da er uns zu kräftig war. (Wir trinken selten zum Essen den Wein, sondern eher Abends ein gemütliches Glas)

 

Riesling *** QbA von 2010 - trocken

Dieser Wein ist trocken, mit einer gewissen fruchtigen Säure, die recht angenehm war. Man kann ihn pur oder zum Essen trinken.

3 - 4 * - Da er zwar gut war, aber auch für unseren Geschmack nichts besonderes ist.

 

 

Spätburgunder Blanc de Noir *** QbA von 2010 - trocken

Ein sehr leichter und frischer Wein ohne zu stark ausgeprägten Geschmack. Er war sehr gut zum Essen! Mir hat er sehr gut geschmeckt.

4* - Weil er einfach gut war.

 

 

Samtrot *** QbA halbtrocken

Ein milder Wein mit einem ausgeprägten eigenen Geschmack, den ich schwer beschreiben kann. Meinem Mann hat der Wein auf Anhieb sehr gut geschmeckt, ich habe ein wenig gebraucht, bis ich dem zustimmen konnte. Also ein zwei Schluck mehr. Er war auch gut zum Essen, aber hier muss es harmonieren. Vielleicht hatten wir Glück.

4* - für einen milden Rotwein.

Das Probierpaket

Das Probierpaket ist wirklich sein Geld wert. Man bekommt für sein Geld wirklich gute Weine für jeden Geschmack und jede Gelegenheit und man kann sich mit diesem Paket auch einen guten Einblick in die gute Qualität der Remstalkellerei verschaffen.

Wer möchte, kann das selbst ein Weinprobenpaket bestellen, es wird in kurzer Zeit direkt zu Euch geliefert.

Zum Schluß der Favorit

Ähm, tja, ähm, das ist sehr sehr schwer. Vor allem zwischen dem Sauvignon und dem Trollinger haben wir geschwankt. Und wählen…. den Trollinger. Oder (Wahrscheinlich werde ich einfach blind ankreuzen, denn der Blanc de Noir wäre es auch wert oder der Samtrot - der Favorit meines Mannes) Ich werde zu gegebener Zeit berichten….

Das Ergebnis ist hier

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