• Allgemein

    Gute Vorsätze und ich hasse es, wenn mein Arzt Recht hat…

    Dadurch, dass ich Nahrungsmittelallergiker bin, muss ich sehr darauf achten, was ich zu mir nehme. Vor allem, da zu meinen Allergien unter anderem auch Sonnenblumenkerne zählen und somit auch das Öl. Bei glutenfreier Ernährung wird auch gerne Guarkernmehl eingesetzt, wogegen…

  • Tafelspitz Gasthof Söll
    Fundstücke,  zu Gast bei

    zu Gast im Gasthof Söll

    Gestern waren wir bei einem Verwandten-Treffen im Gasthof Söll. Ich fand es eine nette Idee, dass sich Cousinen und Cousins einer Familie mal außerhalb von Anlässen, wie Beerdigungen etc. treffen. Wir waren immerhin gut 25 Personen, obwohl die Hälfte nicht…

  • Glutenfreie-Brezn selbst gemacht
    Der Bauch muss weg

    3 Monate Allergie-freie Ernährung

    Vor ziemlich genau 3 Monaten habe ich nach langer Suche endlich erfahren, woher einige meiner gesundheitlichen Probleme stammen. Leider bedeutete die Erkenntnis auch Verzicht auf viele Lebensmittel, da bei mir eine Lebensmittelallergie vorliegt. Zum Glück nicht nach Typ I, welcher…