Kennt Ihr das auch? Ihr steht vor dem Weinregal und wisst nicht, welchen Wein ihr nehmen sollt. Was sagen die Sorten aus? Trocken ist nicht gleich Trocken, oder?
Tja, da ist doch eine Weinprobe etwas schönes. Praktisches. Und wir durften. Und zwar den Wein von der Remstalkellerei. Diese Kellerei bevorzugt die eher tradionelle Kelterung und der Wein kommt aus Württemberg. Wir haben für unsere Weinprobe ein Probenpaket mit 6 Weinen bekommen:
- 112 121 2010er Trollinger *** QbA trocken
- 607 120 2011er Sauvignon Blanc QbA halbtrocken
- 658 121 2010er Riesling *** QbA trocken
- 136 121 2010er Spätburgunder Blanc de Noir ***QbA trocken
- 149 121 2010er Samtrot *** QbA halbtrocken
- 182 321 2009er Zweigelt im Barrique gereift QbA trocken
Bewertung
Wie sollten wir nun den Wein bewerten. Nun auf jeden Fall nach unserem Geschmack. Ich kann jetzt für mich noch fruchtig, leicht und trocken unterscheiden - also eher Laienmeinung. Aber darum geht es ja. Ich möchte Euch meine Meinung zu diesem Paket sagen, wie es mir und meinem Mann gefällt. Und noch etwas - normalerweise mögen wir Weißwein lieber als Rotwein. Folgende Endbewertung haben wir uns überlegt:
5* = Der Wein ist so gut, dass ich ihn noch nicht mal mit meinen Freunden teilen möchte
4*= Den Wein teile ich gerne mit Freunden bei einem schönen und guten Anlass. Also immer noch ein besonderer Wein
3* = Der Wein ist gut für den Alltag, gut, aber nicht herausragend. Würde ich immer noch kaufen
Den Rest spare ich mir der kam nicht vor, doch 2* wäre irgendwas wie Kochwein gewesen und 1 * ….. ist ja klar oder?
Die Weine im einzelnen
Trollinger *** QbA von 2010 - trocken
ein sehr fruchtiger Rotwein, den wir gar nicht als zu trocken empfunden haben. Man kann den Wein sehr gut zum Essen trinken, aber auch solo ist der Wein sehr gut. Achtung, er haut ganz schön rein.
Bewertung:
4 * - fruchtig und nicht zu trocken
Sauvignon Blanc QbA von 2011 - halbtrocken
ein sehr intensiver Weißwein, mit starken Duft. Zwar trocken, aber nicht ansatzweise sauer. Er wirkte sehr frisch. Zum Essen fand ich ihn zu intensiv. Er ist eher etwas für Abends, mit maximal noch ein paar Grissinis dazu. Halbtrocken trift es nicht ganz, aber trocken ist er auch nicht. Wer also bei halbtrocken etwas Süße erwartet, wird enttäuscht.
Bewertung:
4 * Ideal zum Abend
Zweigelt im Barrique gereift QbA von 2009 - trocken
ein sehr kräftiger roter Wein, der nicht sauer wirkt. Trotzdem ist er sehr gehaltvoll. Daher ein idealer Wein zum kräftigen Essen. Zur Lasagne war er super. Allerdings nicht solo geeignet. Einer der besten Zweigelt, die ich je getrunken habe.
Bewertung:
3* da er uns zu kräftig war. (Wir trinken selten zum Essen den Wein, sondern eher Abends ein gemütliches Glas)
Riesling *** QbA von 2010 - trocken
Dieser Wein ist trocken, mit einer gewissen fruchtigen Säure, die recht angenehm war. Man kann ihn pur oder zum Essen trinken.
3 - 4 * - Da er zwar gut war, aber auch für unseren Geschmack nichts besonderes ist.
Spätburgunder Blanc de Noir *** QbA von 2010 - trocken
Ein sehr leichter und frischer Wein ohne zu stark ausgeprägten Geschmack. Er war sehr gut zum Essen! Mir hat er sehr gut geschmeckt.
4* - Weil er einfach gut war.
Samtrot *** QbA halbtrocken
Ein milder Wein mit einem ausgeprägten eigenen Geschmack, den ich schwer beschreiben kann. Meinem Mann hat der Wein auf Anhieb sehr gut geschmeckt, ich habe ein wenig gebraucht, bis ich dem zustimmen konnte. Also ein zwei Schluck mehr. Er war auch gut zum Essen, aber hier muss es harmonieren. Vielleicht hatten wir Glück.
4* - für einen milden Rotwein.
Das Probierpaket
Das Probierpaket ist wirklich sein Geld wert. Man bekommt für sein Geld wirklich gute Weine für jeden Geschmack und jede Gelegenheit und man kann sich mit diesem Paket auch einen guten Einblick in die gute Qualität der Remstalkellerei verschaffen.
Wer möchte, kann das selbst ein Weinprobenpaket bestellen, es wird in kurzer Zeit direkt zu Euch geliefert.
Zum Schluß der Favorit
Ähm, tja, ähm, das ist sehr sehr schwer. Vor allem zwischen dem Sauvignon und dem Trollinger haben wir geschwankt. Und wählen…. den Trollinger. Oder (Wahrscheinlich werde ich einfach blind ankreuzen, denn der Blanc de Noir wäre es auch wert oder der Samtrot - der Favorit meines Mannes) Ich werde zu gegebener Zeit berichten….
Das Ergebnis ist hier
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